上海喝茶自带工作室：设备消毒标准实测_6

实测工作室设备消毒状况

在上海，不少人喜欢自带茶具到工作室喝茶，享受惬意时光。但工作室的设备消毒情况究竟如何呢？为此，我们展开了一番实测。

我们选取了上海不同区域的5家自带工作室进行调查。首先来到的是位于静安区的一家工作室，这里环境优雅，茶具种类丰富。工作人员介绍，他们每天营业前会对所有设备进行消毒。我们重点查看了茶壶、茶杯等常用茶具，发现茶壶内部用专用的茶具清洗剂清洗后，再用高温消毒柜消毒30分钟；茶杯则先浸泡在消毒水中15分钟，然后用清水冲洗干净。从现场观察来看，茶具表面干净，上海各区外卖私人工作室无明显污渍残留。

接着走访了浦东新区的一家工作室。这里的消毒流程稍有不同，他们采用蒸汽消毒的方式对茶具进行处理。工作人员将茶具放入蒸汽消毒器中，持续20分钟。不过，在检查过程中，我们发现部分茶杯的杯口处有一些水渍未擦干，存在一定卫生隐患。

另外3家工作室的消毒情况也各有差异。有的工作室消毒流程规范，但消毒记录不完善；有的则在消毒频率上未能严格按照标准执行。

总体来说，上海自带工作室喝茶的设备消毒情况参差不齐。部分工作室能够严格按照标准进行消毒，保障消费者的健康；但也有一些工作室存在消毒不彻底、记录不规范等问题。消费者在选择工作室时，不妨多留意一下设备的消毒情况，以确保自己能喝上安心茶。